200'ün üzerinde olan Uygur yemeklerinden  100'ün üzerinde yemeklerimiz vardır.Kulpsuz piyale adlı bir fincanla getirdiğimiz çok özel çaylarımız mevcuttur.Mum ışığında sıcak kalması sağlanan çaylar gibi camlı demlik sistemleride memleketten getirdiğimiz speciallerimiz arasındadır.Yemeklerimiz sıcaklık ve soğukluk olmak üzere ikiye ayrılıyor.Ama bu yemeğin sıcaklığı ile soğukluğuyla ilgili değil.Mesela İstanbul gibi nemli bir yerde buna göre beslenilmesi gerekiyor.Örneğin; Özbek pilavı sıcak yemeklerden yağmurlu ve soğuk günlerde yenmesi gerekir.Lempung,pintoza,kosak,dana etli ve aslan gibi salatalarımız meşhurdur.Her yemeğin baharatı farklı.Yaklaşık 30 çeşit baharat kullanıyoruz.Kayseri mantısına benzeyen etli hamurdan oluşan ve et suyuyla pişirilen çüçüre çorbası nefistir.Yüzlerce metre uzatılabilen özel hamurdan yapılan ana yemeklerin spesiyali,inceliği istenildiği kadar ayarlanabilen makarna benzeri Legmen'de eşsiz tatlarımız arasındadır.Uygur pilavı,soğanlı hali olan Özbek pilavı,Uygur pizzası,morlu et,samsa,kaju tohu(tavuk) Restaurantımızın özel yemeklerinden sadece birkaçıdır.Restaurantımızın birbirinden özel lezzetlerinin yanında at sütünden yapılan kımızıda denemeyi unutmayın.Restaurantımızın lezzetleri anlatılacak gibi değil.En iyisi damak tadınızaa hiç yabancı gelmeyecek bu özel tatları kendiniz denemenizdir.